前回の森カフェからついに始まった畑作り。 「わらはんどの池」がある砂子瀬・川原平は本の10年前までは畑や水田があった場所でした。 私たちは、この場所に再び人の暮らしを戻したい！ そんな思いから昨年度は水田。今年度は「畑」に挑戦しています。
畑づくりの作業に併せて、いろいろなものをかき集めました！ 石、廃タイヤ、腐葉土、モルト(あのビ●ルのモルト??)の搾りかす等など…。 畑に必要そうなものから、関係なさそうなものまで…いろいろ集めました。 柏木農業高校木田先生、ご協力ありがとうございます。
したがって、前回の畑に隣接するように新たに拡張…。 森カフェでは、イチゴにピーマン、トマト、レタス、シソを作付。 今回はさらに、トマトとパプリカ、キャベツ。
もちろん100％有機、無農薬栽培に挑戦します。 ぐーガーデンはどんどん成長。進化していきます。 収穫は7月！その時が楽しみですね～。森カフェの中で、ランチメニューの食材としていただきます!ぐーガーデンの今後の進化！目が離せませんね。
もちろん技術指導やお手伝い、絶賛募集中です！ 一緒においしい野菜育ててみませんか??