2016年5月31日活動の記録「あおもり和ハーブの会」の皆さんがいらっしゃいました和ハーブという言葉をご存知ですが? 一般的には、ミントやカモミール、レモングラス、ラベンダーなどの西洋植物を用いたお茶やポプリなどが有名ですが…。 生活の中で利用される有効植物のことをハーブと言います。 日本にも、固有のハーブがたくさんあり、効用や利用方法は地域の特色や...
2016年5月31日活動の記録森カフェvol17「みんな集合!田植え~だよ♪」(2016/05/28)寒かった冬を忘れつつある5月。あちこちの田んぼに水が入り、1日ごとに淡い緑色が増えていきます。 森の田んぼにも田植えの季節がやってきました!! 田植え機も耕うん機もなかった昔、どのように田植えをしていたのでしょう?? 今では見なくなってしまいましたが、昔は機械の代わりに馬や...
2016年5月15日活動の記録やまの暮らしづくり活動vol2(2016/05/13)前回の森カフェからついに始まった畑作り。 「わらはんどの池」がある砂子瀬・川原平は本の10年前までは畑や水田があった場所でした。 私たちは、この場所に再び人の暮らしを戻したい! そんな思いから昨年度は水田。今年度は「畑」に挑戦しています。...
2016年5月15日活動の記録森カフェvol16「田植え準備、泥遊び~♪」(2016/05/08)「食べられる植物を探そう!」と、みんなで森を歩き、採れた山菜で、山菜づくしご飯をつくりました。 「先生、このくるくるのは食べられますか?」 「残念!それはシダだね。」 なんてことも… 2時間森を歩いて、冒険バックはどうなったかな? たくさんの春の味が見つかりました。...
2016年5月4日活動の記録やまの暮らしづくり活動vol1(2016/05/04)昨日は30℃近くと、この時期には考えられない暑さになった弘前です。それでもその1週間ほど前には雪?みぞれ交じりの雨降ったり…。よくわからない気候ですね。 さてさて本日はわらはんどの池の「山の暮らしづくり(環境整備)の日」のため、わらはんどの池に行ってきました。...